Inlägg i Köttindustrin

Nu närmar sig julen – en högtid då svenskar frossar i julskinka. Grisarna får betala priset med sina liv för människans vanor, traditioner och girighet. I grisindustrin lever grisarna miserabla liv och ständigt instängda inomhus. När de är bara ett halvår gamla går de en brutal död till mötes på slakterierna. Fira en djurvänlig jul och njut av ett växtbaserat julbord.

Nu har det snart gått två år sedan Djurrättsalliansen offentliggjorde filmer från ett KRAV-slakteri i Skåne. Dokumentationen visade hur djur blev sparkade och misshandlade med kedjor. Slakteriet stängde ner dagarna efter att avslöjandet publicerades och personal åtalsanmäldes. Men under tiden som gått har åklagare i målet bytts ut flera gånger och något åtal har fortfarande inte väckts. Nu är fallet inne på den femte åklagaren som ska sätta sig in i utredningen.

Under oktober besökte Djurrättsalliansen en av Sveriges grisfabriker. Grisarna vi mötte innanför dörrarna känner bara till vad du ser i filmen: hårt betonggolv, trängsel och tristess. De är där just nu, men kommer snart skickas till ett slakteri och gå en brutal död till mötes. Detta är svensk grisindustri, ett djurplågeri som sker helt lagligt. 

Nu har det gått över 20 månader sedan Djurrättsalliansen offentliggjorde filmer från ett skånskt KRAV-slakteri. Materialet visade hur djur blev sparkade och misshandlade med kedjor. Slakteriet stängdes omedelbart och personalen anmäldes – men något åtal har fortfarande inte väckts. 

Flera djur med bölder, bråck, frakturer och sår har uppmärksammats på skånska slakterier under augusti. Livsmedelsverkets dokument ger en liten inblick i djurens verklighet på vägen till och inne på slakterierna. Men vad som inte visas i de offentliga handlingarna är ödet som alla de djur som skickats till slakterierna går till mötes – en brutal död.

2 651 120 grisar dödades på svenska slakterier förra året. Det visar Jordbruksverkets statistik som Djurrättsalliansen årligen granskar. De senaste tre åren har antalet slaktade grisar ökat – närmare 80 000 fler grisar dödades 2021 jämfört med 2019. 

115 629 110 kycklingar dödades på svenska slakterier förra året. Det visar Jordbruksverkets statistik som Djurrättsalliansen årligen granskar. De senaste fyra åren har antalet slaktade kycklingar ökat – över 15 miljoner fler kycklingar dödades 2021 jämfört med 2018. 

Intorkad avföring som suttit i veckor och skador som inte behandlats. Det är vad myndigheter upptäckt på djuren hos den gotländska lantbrukare som för tre månader sedan utsågs till “Årets nötköttsföretagare”, vilket Djurrättsalliansen nu kan avslöja.

Ett nytt avslöjande i Storbritannien visar hur grisar, kor och får utsätts för övergrepp och upprepade lagbrott framför slakteriets egna kameror och statliga veterinärer utan konsekvenser. Djurrättsalliansen menar att kameraövervakning på slakterier inte är en lösning utan istället inger en falsk trygghet som skapar ytterligare en ursäkt för att kunna fortsätta äta kött. 

Nettverk for dyrs frihet i Norge, som liksom Djurrättsalliansen arbetar med att filma och dokumentera hur djuren har det, har utfört 85 inspektioner på norska grisfarmer. Det är chockerande vad de kunnat dokumentera – lagbrott på alla farmer, sjuka och skadade djur, fixerade suggor och grisar som tvingas sova i sin egen avföring.