Våld och lagbrott på finska slakterier

Föreningen Oikeutta eläimille har för första gången publicerat material från slakterier i Finland. Materialet är insamlat med hjälp av dolda kameror som placerades ut på fyra slakterier, varav två som tillhör HK Scan.

Materialet gör ett synnerligen kraftigt intryck. Djur blir slagna med plaströr, järnstänger och plastlådor. Pådrivare som ger djuret elstötar används rutinmässigt och i stor utsträckning – även mot djurens ansikten. Elstötar ges till och med i situationer där djuret omöjligtvis kan röra sig framåt eller där det redan rör sig. Slakteriarbetarna tar tag om fårens ben och päls för att släpa dem framåt.

Slagen djuren utsätts för är, liksom det ständiga bruket av pådrivare, förbjudet i djurskyddslagens bestämmelser om avlivning. Veterinären som övervakar slakteriet reagerar ändå inte alls på detta.

Se avslöjandet på: http://www.elaintehtaat.fi/

– Det grundläggande problemet med slakt är att djuret inte vill dö. Pådrivare och slag behövs då de rädda och motvilliga djuren inte
frivilligt vill gå sin död till mötes, säger Kristo Muurimaa från Oikeutta eläimille.

Bedövningen misslyckas ofta eller är inte tillräcklig. I materialet syns hur en gris försöker fly då den ska elbedövas och hur en ko lyfter huvudet efter att den skjutits med bultpistol. Djuren reagerar ofta på kniven då avblodningen inleds och visar även andra tecken på att bedövningen misslyckats. Trots detta kontrolleras inte att bedövningen
varit framgångsrik före avblodningen.

– Det råa bildmaterialet och våldet som förekommer är en konkret följd av samhällets djurbild där levande varelser ses som produkter. Så länge vi äter tiotals miljoner djur om året kommer den våldsamma behandlingen av dem att fortsätta, säger Muurimaa.

Bilderna är från HKScans slakteri i Pemar, Sastamala slakteri och två privata slakterier i Birkaland och Satakunta. I lokalerna slaktas grisar, kor och får.

Tidigare i oktober lanserade Djurrättsalliansen projektet Djurfabriken.se där material från svenska slakterier och djuruppfödningar visas upp.