Separation och avhorning: nya filmer visar systematiskt djurplågeri i mjölkindustrin

I nytaget bild- och filmmaterial från svenska mjölkgårdar tas nyfödda kalvar från sina mammor och kalvar försöker komma undan när rykande brännjärn trycks mot deras huvuden. Djurrättsalliansens dokumentation blottlägger det lidande som rutiningrepp orsakar i ett system byggt på kontroll och exploatering.

Djurrättsalliansen har granskat den svenska mjölkindustrin och publicerar nu material som visar två av branschens standardpraktiker. I unikt filmmaterial syns hur kalvar tas från sina mammor direkt efter födseln. Dokumentationen visar också hur bedövningen inte tar när en kalv får ett brännjärn tryckt mot huvudet. Fotona och filmerna är tagna tillsammans med fotografen Animals are beings too på svenska mjölkgårdar under 2025.

– Bilderna visar inga undantagsfall, det är så här svensk mjölkindustri ser ut. Vi människor har skapat ett system där vi avlat kor till extrem mjölkproduktion. Vi tar deras kalvar ifrån dem, utsätter dem för smärtsamma rutiningrepp, stänger in dem på små ytor och dödar dem när de inte längre anses lönsamma, säger Malin Gustafsson, talesperson för Djurrättsalliansen.

Inseminering och separation
All mjölkproduktion i Sverige, även ekologisk, bygger på att kalvar tas från sina mammor. Korna i mjölkindustrin insemineras så att de föder en kalv om året. Detta eftersom kor, precis som människor och andra däggdjur, producerar mjölk för att de fött ett barn. Inom ett dygn efter födseln separeras kalven och kon för att mjölken ska kunna säljas och drickas av människor.

Avhorning
Vid några veckors ålder utsätts majoriteten av kalvarna för ett rutinmässigt ingrepp som kallas avhorning. Med ett hett brännjärn bränns hornanlagen bort så att kalvarna inte utvecklar horn. Detta görs för att förhindra skador i de trånga stallarna. Ingreppet sker vanligtvis under sedering, lokalbedövning och allmän smärtlindring, men området kan vara känsligt flera dagar efteråt. I vissa fall fungerar sederingen och bedövningen inte fullt ut, vilket Djurrättsalliansens material visar då kalvar försöker undkomma brännjärnet.

– Mjölkindustrin är ett system som bygger på kontroll, lönsamhet och effektivitet. Avhorning är en av flera standardpraktiker som är tillåtna enligt Sveriges djurskyddslagstiftning. Trots det känner inte många till att kalvarna utsätts för detta, säger Malin Gustafsson.

Granskat hela mjölkindustrin
Utöver separationen mellan ko och kalv samt avhorningen, ger Djurrättsalliansens nytagna bilder och filmer insyn i kornas vardag i mjölkindustrin. En vardag som utspelar sig på hårda betonggolv i fabriksliknande miljöer, där livet styrs av robotsystem och det som räknas är antalet liter mjölk som produceras.

Granskningen ger också en inblick i hur mjölkindustrin hänger samman med köttindustrin, och avslöjar ödet för många av de tjurkalvar som föds av kor som utnyttjas i mjölkproduktionen. Ofta säljs kalvarna vidare till specialiserade ungnötsuppfödare, där många tillbringar hela sina liv inomhus tills de slaktas vid ungefär 1,5 års ålder.

De som konsumerar mejeriprodukter bidrar direkt till att djur dödas. Runt 65 procent av det nötkött som produceras i Sverige kommer från mjölkindustrin. En del av det utgörs av kalvarna som fötts för att korna ska producera mjölk. En del utgörs av de kor som inte längre anses vara lönsamma nog. Deras liv avslutas i genomsnitt vid fem års ålder, ofta på grund av dålig fruktsamhet eller sjukdomar som juverinflammation.

I mejeriföretagens reklamfilmer syns ofta glada kor på gröna, soldränkta ängar. Men djurens vardag i mjölkindustrin är långt ifrån den idyll som ofta skildras. Genom effektiv marknadsföring har branschen lyckats upprätthålla myten om att mjölk är något som kor frivilligt ”ger” till oss människor.

– Vår granskning är viktig eftersom den synliggör den verklighet som kalvar, kor och ungdjur tvingas genomlida på grund av människors mejerikonsumtion. Vi hoppas att fler tar ställning för djuren när de ser dokumentationen – genom att ifrågasätta mjölkindustrin och välja växtbaserade alternativ istället för komjölk. För att få ett slut på de orättvisor djuren utsätts för behövs människors ställningstagande och engagemang, säger Malin Gustafsson.

I december visades några av Djurrättsalliansens bilder i Stockholms tunnelbana. Läs mer om det här.

Foto: Djurrättsalliansen/Animals are beings too.

Dolda kameror avslöjade mjölkgård
I december kunde Djurrättsalliansen, tillsammans med TV4:s Kalla fakta, avslöja en mjölkgård på Öland. Vi hade genom att sätta upp dolda kameror kunnat filma när kor och kalvar misshandlades. Filmerna fick enorm spridning, läs mer om det här.